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お酒は飲んでも太らない説、聞いたことありませんか？
こんな話、聞いたことありませんか？？
『お酒は別に太らない』
様々な情報があって混乱するところですが、実は一概に間違いとは言えません。
今回はアルコールとダイエットについて順を追ってご説明いたしましょう。
お酒は太らない？｜①はじめに
大人になってから何かと出会う機会の多い「お酒」
嗜む程度であれば、楽しくリラックスできる良いツールかもしれません。
しかし、ひとたび飲みすぎると翌日ひどい目にあう、もう飲みすぎるものかと思いながらもまた飲んでしまう。
社会人になってから急に太る原因の多くは
『運動不足』
と
『飲酒などの食習慣の変化』
です。
そんなお酒の健康への影響はまたの機会にお話しするとして
今回は「お酒は太るのか」をお伝えします。
お酒は太らない？｜②お酒は太るのか？
結論から言いますと
「太る場合のほうが多い」
ですね( ﾟДﾟ)
悲しそうな顔しないでください(´・ω・`)
そもそも、ダイエットという観点でお酒は
①そのもののエネルギーの影響
②代謝への影響
③心への影響
の３つの影響を身体に与えます。
①お酒そのもののエネルギーの影響
これは2種類
（１）アルコールのエネルギー
⇒アルコールには7kcal/gのエネルギーが含まれていることがわかっています。
(缶チューハイやビールのエネルギー表示が高いのはこの影響ですね）
しかし、代謝経路の関係上、蓄積されない、もしくは、一部しか利用されないなど
その影響には諸説あります。
実は、まだわかっていないことが多いのです。
（２）そのほかのエネルギー
⇒これは、アルコール飲料に含まれる三大栄養素のこと。
例えば、お米を原料とする日本酒や麦を原料とするビールには「糖質」が
含まれています。ブドウ由来であるワインも同様ですね。
また、「まるでジュースだ」なんてカクテルやサワーを評する人がいますが
あながち間違えではありません。
ジュースと同じように豊富に「糖類」が含まれています。
つまり、お酒にはものによりエネルギーが豊富に含まれているのです。
ハイボールなら太らないといわれているのはここ！
日本酒やビールと比べ、ハイボール・焼酎は「糖質」が含まれていません。
⇒甘ーい「コークハイボール」などでは本末転倒ですよ！
あ、ちなみに…エナジードリンクのお酒あるじゃないですか・・・
あれとかもはや死のドリンクですからね・・・
エナジードリンクについてはこちらの記事より！
②代謝への影響
これは主に「肝臓への影響」とも言いますね。
アルコールの分解過程で生成される「アセトアルデヒド」が肝臓における脂肪の分解を抑制し、合成を促進する働きがあります。
(アルコールの摂取過剰から脂肪肝になるのはこのようなメカニズムです！)
ここで重要なことは・・・・
「アルコールはそのものにエネルギーがなくとも、脂肪の蓄積を促進する」
ということ。
これは重要です！
いつかテストを作ったら出すので覚えておいてください！
てへ。
③心への影響
実はこれが最も厄介です。
皆さん心当たりはあるかと思いますが、アルコールを摂取すると
・陽気になる (欲求の活発化)
・食欲が増進する（胃の消化機能亢進による）
・判断力が鈍る （理性の抑制）
などの影響を受けます。
さて、冷静に考えてみましょう。
お酒は太らない？｜③おわりに
さて、こんなところですが、何もまったく飲むな、と言いたいわけではありません。
嗜好品との付き合いで重要なのは「正しい認識」です。
是非正しく理解して、適度にお酒を楽しみましょう！
何事もバランスが大切ですね！
今日学んだことが
明日の自分に活かされて
夢の自分に近づける！！
アスドリファクトリーでした！
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＼食べながらメリハリボディーを作ります／
食べるプロテイン専門管理栄養士 佐藤樹里
