【開催報告】食事から仕事のパフォーマンスを考える!企業向けワークショップに登壇しました

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じゅり
こんにちは!管理栄養士の佐藤樹里です。

2026年9月28日、某物流会社のランチワークショップにて、講師を務めさせていただきました!

今回のテーマは、「食事で整う集中力」。血糖値の観点からお伝えしました。

仕事中に集中力が続かない、つい間食に手が伸びてしまう。。。など

そんな日常のお悩みについて、食事や血糖値との関係から考え、仕事のパフォーマンスを支える食べ方を学ぶワークショップを実施しました。

管理栄養士として、また日本血糖値協会の理事として、専門的な知識をできるだけわかりやすく、日々の生活に取り入れやすい形でお伝えしました。

クイズや試食を通して、楽しく学ぶ!

今回のワークショップでは、講義を聞くだけでなく、グループでクイズに挑戦したり、普段の食事について話したりと、参加者のみなさんが楽しみながら横のコミュニケーションを通じて学べる内容を企画しました。

具体的には、こんなテーマを取り上げました。

  • コンビニで食事を選ぶときのポイント
  • 血糖値を意識した食べ方や食事の組み合わせ
  • おすすめの間食の選び方
  • オフィスでも取り入れやすい運動の工夫

健康のために食事を変えようと思うと、「これは食べちゃダメ」「あれを我慢しなきゃ」と考えてしまいがち。

クイズやワークを通して、知識を得るだけでなく、参加者同士で会話をしながら、自分の食生活を振り返っていただきました♪

今回ご提供いただいた「ラカントS」と「へるしごはん」

今回のワークショップでは、サラヤ株式会社様より「ラカントS」と「へるしごはん」をご提供いただき、参加者のみなさんへの参加特典としてお渡ししました!

このたびは、健康的な食生活を考える機会にご協力いただき、誠にありがとうございました。

「ラカントS」は、カロリーゼロの植物うまれ甘味料で我が家も愛用しているお砂糖です。セミナー内でもおすすめの間食として、無糖ヨーグルト+ラカントSの組み合わせなどでご提案させていただきました!

また、「へるしごはん」は、高アルロース米で糖質オフのお米としてこちらもセミナー内でご紹介させていただきました。

血糖値を意識した食生活というと、食べる量を減らしたり、好きなものを我慢したりするイメージがあるかもしれません。

しかし、食事は毎日続いていくものです。

大切なのは、主食・主菜・副菜の組み合わせや食べ方を含めて、自分に合った食習慣をつくっていくことです。

今回ご提供いただいた商品も、日々の食生活を見直すきっかけとして、参加者のみなさんに知っていただく機会となりました。参加者の皆様も喜んでくださいました!!!

商品を通じて、毎日の食事を楽しみながら健康を考えるきっかけをお届けできたことをうれしく思います。

健康づくりは、毎日の小さな選択から

今回のワークショップを通じて、食事や血糖値について知ることが、日々の生活を見直す第一歩になればと改めて感じました。

健康のために何かを始めるとき、難しいことを完璧に続けようとする必要はありません。

いつもの食事の組み合わせを少し工夫してみる。間食の選び方を見直してみる。仕事の合間に体を動かしてみる。

そんな小さな積み重ねが、健康的な生活習慣につながっていきます!

これからも管理栄養士として、食事や血糖値に関する知識をわかりやすく伝えながら、好きなものを楽しむことと健康づくりの両立を応援していきたいと思います。

このたびご参加いただいたみなさま、開催にご協力いただいた皆様、そして商品をご提供くださったサラヤ株式会社様、ありがとうございました!

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