2017年の2月に個人開業届けをだし約２年がたちました！ 独立して２年を経たフリーランス管理栄養士として、今日は栄養士・管理栄養士の働き方について私の考えを書いていこうと思います。 わたし個人的な見解も強くなってしまうと…

今日は当時２４歳だった栄養士というしがらみに囚われ人生に悩んでいた私自身のお話です。 フリーランスになる上でのきっかけとなり、人生をガラっと変えたターニングポイントになったのが２４歳のときに行ったフィリピン・セブ留学。 …

フリーランス2年目に入りました！今日は栄養のこととは全く関係のない個人的な記事です。 みなさんにもありませんか？他人がうらやましく思う時期。 そう、私はめちゃくちゃありました。 他人と自分を比較して、めちゃくちゃ落ち込む…

キャンプ6日目です。 今日はなんと！アメリカで活躍されているM選手らが午前中にキャンプに合流しておりました！！！ 午前中はM選手をはじめ皆さんと一緒にアップからのTRXやケトルベルを使ったトレーニングなどを行いました。 …

キャンプ５日目です。 今日は特別イベント！！ 待ちに待った外ヨガです！！ あのヨガブランドで有名な！LululemonからJuri　Ko　Edwardsさんにお越しいただいて 残波岬というところの海が見える広場で 選手と…

キャンプ3日目です。 今日も朝食のバイキングが7時から始まります。 追加フルーツの新潟産のキウイフルーツをカット！ おいしすぎるーーーーー！！！！！！！！！！！ 韓国の選手の朝食風景。 スタッフを含め、選手達も3日目にな…

キャンプ2日目です。 朝食のバイキングが7時から始まるので、栄養チームは6時半に集合し、 昨日ミーティングで決めた量を選手に持って提供していきます。 朝から1000kcalくらいはあるので、 やはり朝食は選手によって完食…

沖縄に初！やってまいりました！！！！！観光ではありません。 ある”プロジェクト”に参加するためにやってまいりました。 そのプロジェクトとは、その名も KONNECT XL in Okinawa 日本×韓国×アメリカの世界…