ビタミンミネラル。 生きていくのに必ず必要ではあるけれどもまだまだ重要視されづらい存在。 最近ではタンパク質は意識して摂ろう！という世の中の流れになってきてはいますが、まだまだビタミンミネラルを意識して摂ろうという人は少…

寒いですね！！！この季節といえば、、、牡蠣です！ 先日築地で牡蠣をいただいてきました！ 牡蠣といえば亜鉛、 亜鉛といえば牡蠣。   そんなわけで今日は栄養素の一つである亜鉛に注目してご紹介します。 亜鉛の働き …